Come fare la Spesa SENZA GLUTINE
Una delle più grandi difficolta per chi è ancora inesperto è come fare la spesa senza glutine, scegliendo alimenti naturalmente concessi e prodotti sostitutivi. In
Guida al nuovo Sistema di approvigionamento dei prodotti senza glutine
In questo articolo ti parlerò del nuovo percorso di approvvigionamento dei prodotti privi di glutine a carico del Servizio sanitario regionale che partirà il primo di luglio.
Integratori e medicinali SENZA glutine
In questo articolo capiremo quali medicinali ed integratori sono consentiti in caso di celiachia
La Celiachia
La celiachia è il principale disturbo correlato al glutine. In questo articolo scopriremo le cause e quali analisi fare per diagnosticarla
La Sensibilità al Glutine non Celiaca
La sensibilità al glutine non celiaca è una delle patologie correlate al glutine, una proteina contenuta in parecchi cereali. In questo articolo scopriremo le differenze tra sensibilità al glutine e le sue “sorelle” celiachia e allergia al grano
L’Allergia al Grano
L’Allergia al grano è una allergia al grano e come tale non va confusa con la celiachia o la sensibilità al glutine non celiaca. In questo articolo scopriremo le differenze principali